Khóa học nâng cao này nâng cao kỹ năng quản lý khách sạn, bao gồm các khía cạnh hoạt động, tài chính, tiếp thị và lãnh đạo.

Sinh viên tập trung phát triển các kỹ năng quản lý khách sạn, bao gồm dịch vụ khách hàng, hoạt động, tài chính và tiếp thị.

Bằng cấp nghề này chuẩn bị cho những cá nhân cách quản lý hiệu quả trong nhà bếp thương mại và những hoạt động dịch vụ thực phẩm.

Bằng cấp nghề này cung cấp các kỹ năng và kiến thức để nấu ăn chuyên nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm thương mại.